東京・大塚 NAMACHAんブルーイング
池袋のちかく、大塚駅にある燻製のお店「スモークビアファクトリー」に
併設する「NAMACHAん Brewing」に行ってきました。
駅から歩いてすぐ、駅近のお店です。
スモークビアファクトリーに到着。
グリーンでおしゃれな感じです。
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| グリーンでおされな店構え |
ガラス窓からタンクがお目見え。
NAMACHAんロゴもキュート。
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| 醸造タンクがチラ |
おしゃれな店内とキュートなグッズ
一階はカウンター席がメインな感じです。おされ。
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| 1階のカウンター席 |
お店の中からもファーメンターが眺められます。
こっちにもNAMACHAんロゴ。
その時はリアル"なまちゃん"さんもいらっしゃいました。お邪魔します。
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| 醸造タンク |
2階はよりグリーンでウッディな感じ。
地面が芝生チックで面白いです。
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| 床が芝生な2階 |
アートな絵があったり、壁もグラフィカル。
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| アートな店内 |
キャッチーなボトルもありました。グッズも売っているそうです。
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| キャッチーグッズ |
NAMACHAんTシャツも発見。キャラがかわいいですね。
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| Tシャツもありました |
NAMACHAんブルーイングのクラフトビール
席について、さっそくビールを選びます。
燻製のお店らしく、燻製ビールであるラオホがメインに出てました。
ラオホをばーんと打ち出してるお店は珍しいですね。
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| 燻製のお店だけにラオホ押し |
その日はとっても暑かったので、まずは夏のなまビールをチョイス。
暑い日にごくごくいけるビールです。透き通ってます。
フードペアリングの参考が書いてあるのがありがたい。
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| 夏のなまビール 香り:★☆☆ 苦み:★☆☆ 重さ:★☆☆ ABV:4.8% |
燻製料理も頼みました。専門店だけにクオリティ高し。
ビールにもとっても合います。
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| 燻製料理 |
次はラオホです。燻製麦芽を使った下面発酵のビール。
見た目ほど苦くなくおいしいです。
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| なまちゃんの優しいラオホ 香り:★★★ 苦み:★☆☆ 重さ:★★☆ |
最後はシングルホップIPA#002。
シムコーだけを使ったIPAだそうです。にがうまです。
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| シングルホップIPA#002 香り:★★☆ 苦み:★★☆ 重さ:★☆☆ ABV:6.3% |
燻製とビールがとっても美味しいお店でした。
また飲みに行きたいと思います。
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