TOP

ラベル 生姜 の投稿を表示しています。 すべての投稿を表示
ラベル 生姜 の投稿を表示しています。 すべての投稿を表示

2018年7月18日水曜日

クラフトビール図鑑 #81 ジンジャーラガー (シエラネバダ&サーリー) [アメリカ]


ジンジャーラガー (シエラネバダ&サーリー) [アメリカ]


ジンジャーラガー (シエラネバダ&サーリー) [アメリカ]
Ginger Lager (Sierra Nevada & Surly Brewing)


シエラネバダとミネソタ州サーリーブルーイングの

ビアキャンプでのコラボビール。

ジンジャーとカイエンが入ってて、

オークでエイジングもされてるみたいです。

すごい生姜の香り。

飲むと甘さがあり、ほんのりピリッとして生姜感満載です。

なんだか風邪が治りそうなラガー。

香り:★★☆
苦み:★☆☆
重さ:★★☆
種別:ラガー
購入:イオンリカー
ABV:6.2%
IBU:20

2017年10月25日水曜日

クラフトビール図鑑 #39 ナイトオウル (エリシアン) [アメリカ]


ナイトオウル (エリシアン) [アメリカ]



Night Owl (Elysian)
Night Owl (Elysian)

ハロウィン🎃ビール第五弾。

一番パンプキンパイ感あるかも。

フクロウのラベルがかっこいい。

シナモンと甘いカボチャの風味が結構します。

酸味と甘みがバランス良くて飲みやすいパンプキンエール。

生と焙煎したパンプキンシードと、

パンプキンをボイルや発酵時に入れてるみたい。

スパイスはジンジャー、シナモン、ナツメグ、

クローブ、オールスパイス、ホップはマグナム。

香り:★★☆
苦み:☆☆☆
重さ:★☆☆
種別:パンプキンエール
購入:目白 田中屋

2017年7月1日土曜日

クラフトビール図鑑 #24 ジンディア・ペールエール (ストーン) [アメリカ]

ジンディア・ペールエール (ストーン) [アメリカ]


Jindia pale ale (Stone brewing)

ジュニパーベリー(ジンの原料)、ジンジャー、

レモンとライムのピールを使ったユニークな香りのダブルIPA。

過去に作ったシエラネバダとのコラボビールから

ヒントを得て作ったそう。

ホップは、マグナム、カスケード、センテニアル。

香り:★★☆
苦み:★★☆
重さ:★★☆
種別:ダブルIPA
購入:びあマBASE