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2018年7月12日木曜日

クラフトビール図鑑 #79 ももシトラスゴーゼ (ファーイースト) [日本]


ももシトラスゴーゼ (ファーイースト) [日本]


Peach-Citrus Gose (Far Yeast)

山梨の桃と晩白柚、ゆず、八朔を使ったフルーツゴーゼ。

ゴーゼなので塩も使っていて、

乳酸菌発酵だからか酸味があってさっぱり。

苦味はなし。

桃よりよりどっちかっていうとシトラスが強いです。

泡少なめ。ホップはシトラとモザイク。

香り:★☆☆
苦み:☆☆☆
重さ:★☆☆
種別:フルーツゴーゼ
購入:イオンリカー阿佐ヶ谷
ABV:4.5%
IBU:10

2017年11月9日木曜日

クラフトビール図鑑 #44 国産桃ヴァイツェン (箕面ビール) [日本]


国産桃ヴァイツェン (箕面ビール) [日本]



Kokusan Momo Weizen (Minoh beer)
Kokusan Momo Weizen (Minoh beer)

国産の白桃🍑を使ってる大阪•箕面ビールの

限定醸造ヴァイツェン。

すんごい桃の香りしました。

濃い甘みと、ほどよい酸味で飲みやすい。

限定醸造に現れるおさるもかわいい。🐒

人気なのでネット購入でも争奪戦でした。

香り:★★★
苦み:☆☆☆
重さ:★★★
種別:ヴァイツェン
購入:箕面ビール(ネット)