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2017年7月2日日曜日

クラフトビール図鑑 #26 アンカースチーム (アンカー) [アメリカ]

アンカースチームビール (アンカー) [アメリカ]



始まりのクラフトビール。

開けた瞬間ホップよりむしろ麦芽?のあま〜い香りがしました。

味も濃く少し甘みもあったりして美味しい。

ラガー酵母だけどエール酵母のような高い温度で発酵させるため

炭酸がスチームの様に吹き出すのでこの名前がついたそう。

スタイルは「スチームビール」とも呼ばれますが、

アンカーが商標的な権利をもっているため

「カリフォルニア・コモン」がスタイル名の様です。

アメリカのクラフトビールの始祖。

香り:★★☆
苦み:★☆☆
重さ:★★☆
種別:カリフォルニア•コモン
購入:イオン

クラフトビール図鑑 #32 レフブロンド (レフ) [ベルギー]

レフブロンド (レフ) [ベルギー]


レフブロンド
Leffe Blonde (Leffe)

りんごみたいな香りで苦味は全くなし。

ビール苦手な人にオススメのベルギービールです。

ベルギーのレフ修道院で作られていたアビィ(修道士)ビール。

スタイル的には、ベルジャン・ブロンドエールです。

香り:★★☆
苦み:☆☆☆
重さ:★★☆
種別:ブロンドエール
購入:イオン

2017年7月1日土曜日

クラフトビール図鑑 #9 ベアレンクラシック (ベアレン醸造場) [日本]


ベアレンクラシック (ベアレン醸造所) [日本]


ベアレンクラシック (ベアレン醸造所)
BAEREN CLASSIC (BAEREN)


岩手県盛岡のドイツスタイルの醸造場ベアレンのラガー。

まろやか〜な感じでした。

2015年の「世界に伝えたい日本のクラフトビール」で

静岡ベアード•ブルーイングのスルガベイインペリアルIPAと

同率1位となった銘柄です。

イオンで購入。