ベランダホップの毬花が実った
うどん粉病やらに苦戦しつつも、暑い夏が過ぎ涼しい秋がやってきた頃。
つるの成長が止まったと思ったら・・
あれ？なんかホップの毬花っぽいつぼみが・・？
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| 花みたいなものが |
そしてそれから数週間後には・・・
きた！ホップの毬花が出来てました。
今年の春ぐらいから苗から植えたベランダ栽培のホップは、
カスケード、センテニアル、チヌーク、CTZ、信州早生でしたが
１年目に見事、鞠花ができたのはセンテニアルでした。
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| スーパーカスケードことセンテニアル |
数は少なく、大きさもすごく小ぶりですが紛れもなく毬花。
1年目は鞠花までできないと聞いていたので、嬉しいです。
日本だと一般的に９月ぐらいに収穫みたいですが、遅く植えたせいか
だいぶ遅くにホップが実りました。
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| ちいさいけど確かにホップの毬花 |
それにしても後どのくらい成長するんだろうか。
収穫の目安がよくわからんので、しばらく様子見するとして。
ひとつ試しに穫ってみることにしました。
毬花のルプリン
これが栽培したセンテニアルの生ホップ。
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| センテニアルの生ホップ |
宇宙ブルーイングの収穫祭で習ったとおり、
縦に割ってルプリンを見てみました。
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| センテニアルホップのルプリン |
ちょっと写真じゃ見えずらいですが、黄色い粒がたくさん。
香りもアメリカ品種なので柑橘系のすごくいい香りでした。
もう少ししたら残りの毬花も収穫しようと思います。
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ホップを育ててみる その① ～入手経路一覧～
ホップを育ててみる その② ～鉢植え～
ホップを育ててみる その③ ～誘引～
ホップを育ててみる その④ ～虫と病気対策スプレー～
ホップを育ててみる その⑥ ～毬花とルプリン～
ホップを育ててみる その⑦ ～2年目ホップの新芽と植え替え～
ホップを育ててみる その⑧ ～ホップの枝が折れたので挿し木してみる～
ホップを育ててみる その⑨ ~2年目ホップの収穫高~
ホップを育ててみる その⑩ ~ホップの保存方法と使い道~
