宇宙ブルーイングでホップ収穫体験してみた
▪️ホップ収穫とキャンプ
ホップ畑の収穫体験をしてみたくてネット検索していたら、
山梨県北杜市にある宇宙ブルーイングの「ホップ・ステップ・キャンプ」
というイベントが引っかかったので、参加してみた。
ホップ収穫 + 醸造ビール飲み放題 + キャンプ というナイスなイベント。
▪️宇宙ブルーイング到着
東京から車で約２時間半程飛ばし、宇宙ブルーイングの醸造所へ。
キャンプはこの醸造所の空きスペースか、
近くの「高根クラインガルテン」隣接の場所にするか選べました。
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| 建設中の醸造所でキャンプ |
醸造所はまだ建設中で、DIYで建てているとのこと。
うまくいけば2017年の10月に完成する予定らしいです。
（なので現在販売している宇宙IPAなどのビールは委託醸造）
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| まだドアだけの醸造所 |
また隣に住居もあり、これもDIYで２年かけて建てたそうです。
屋根にはトレリスが繋がっていて、ホップが育てられていました。
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| DIY住居 |
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| 育てられているホップ |
内部もとてもおしゃれ。DIYで建てられたとは思えない。
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| DIY住居 キッチン |
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| DIY住居 リビング |
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| DIY住居 事務所? |
参加者は持参したキャンプ道具で寝床の準備の後、
いよいよ畑でホップ収穫です。
その②へつづく...
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