アンフィルタード・スカルピン (バラストポイント) [アメリカ]
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| Unfiltered Sculpin (Ballast Point) |
香り柑橘で、苦味は強めの残る感じ。
アメリカンIPAらしく強烈なインパクト。
アンフィルタード・スカルピンは、サンディエゴのブルワリー
バラストポイントの定番銘柄"スカルピン"に追加のホップを加えつつ、
無濾過の濁りを与えたバージョンとのこと。
少し苦みが控えめになってるみたいです。（十分苦く感じましたが）
ちなみにスカルピンとは、カリフォルニアのカサゴらしいです。
バラストポイントは銘柄に魚の名前がついてて面白い。
香り:★★★
苦み:★★★
重さ:★★☆
種別:IPA
購入:信濃屋(新宿)
