ホップ収穫体験してみた ~羽田バル編~ 前編
7月に東京・蒲田にあるクラフトビール醸造所の
「羽田ブルワリー」及びその直営バルの「羽田バル」主催の
ホップと夏野菜収穫＆BBQイベントに行ってきました。
羽田ブルワリーのクラフトビールが飲み放題という素晴らしいイベント。
集合場所は千葉県・鎌ヶ谷駅（下記）、そこから車で送迎してもらい
ホップ畑がある会場の農家さんに向かいました。
去年から畑を借りてホップを栽培しているそうです。
まずはビールのお供の収穫から
暑すぎてはやくもビールが飲みたい気分になりましたが
まずはビールのお供である枝豆をGETせよとのお達しがあり、
欲望を抑えてがんばって収穫に向かいます。
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| 枝豆がずらー |
こちらが枝豆畑。枝豆ってこんな感じで生えてるんですね。
収穫の仕方は根っこごと引っこ抜く、だそうです。
参加者総出で引っこ抜いていきます。
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| 根元をつかんでずぼっと収穫 |
収穫した枝豆は軽トラにばんばん積んでいきました。
これだけあればビールが何杯飲めるだろうか。
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| 軽トラいっぱいの枝豆 |
トウモロコシも収穫。こうなると夏休み感すごい。
トトロのシーンみたいな感じになってきました。
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| 畑のトウモロコシって夏感がすごい |
こちらも軽トラにイン。トラックは野菜でいっぱいになりました。
枝豆もトウモロコシも茹でたら美味しいの確定ですね。
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| 軽トラいっぱいのトウモロコシ |
まずは収穫した枝豆を枝から外していきます。
農家さんによると、枝豆は取れたてが一番美味しいそうで、
枝から外された枝豆たちはすぐさま熱湯にインされていきました。
取れたて枝豆はなかなか食べる機会がないので楽しみです。
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| プチプチ枝から豆をはずしていきます |
トウモロコシも皮をむいて食べる準備ばんたんです。
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| トウモロコシ |
お疲れ様のクラフトビール"セゾン"
ひと仕事終えたところで、悲願である一杯のお許しが。
羽田ブルワリーの限定ビール"おつかれサマーセゾン"を飲みました。
"セゾン"はベルギー農家が夏の農作業中の水分補給に作ったスタイルなので
このイベントにぴったりなビールです。収穫お疲れ様でした。
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| おつかれサマーセゾン |
大人の水分補給を終えたところで、次はいよいよホップ収穫に向かいます。
つづく...
>>ホップ収穫体験してみた ~羽田バル編~ 後編
