クラフトビール図鑑 #70 モザイクセッションIPA (カールストラウス) [アメリカ]

モザイクセッションIPA (カールストラウス) [アメリカ]

Mosaic session IPA (Karl Strauss)

柑橘系ちょっとトロピカル。

セッションなのでIPAのわりに度数と苦味が少なめ。

モルトはペール、カラメルC10、ウィートも入ってるよう。

名前の通り、ホップはモザイク。

モザイクが試験名HBC369だった頃から、

カールストラウスのブルワーはモザイクを使用するのを

待ち望んでいたそうです。

香り:★★☆
苦み:★☆☆
重さ:★☆☆
種別:セッションIPA 
購入:イオンリカー 高円寺
ABV:5.5%

IBU:45