クラフトビール図鑑 #72 レッドライスエール (常陸野ネスト) [日本]

レッドライスエール (常陸野ネスト) [日本]

Red rice Ale (Hitachino nest)

茨城・木内酒造の古代米の赤米を使ったエール。

蜂蜜のような、ドライフルーツのような風味と

すっきりとした甘さ。苦味はないです。

清酒用大吟醸酵母を使ってるのが珍しいです。

ホップはチヌーク。

香り:★★★
苦み:☆☆☆
重さ:★☆☆
種別:エール
購入:東京駅リカーズハセガワ
ABV:7.0%
IBU:26