クラフトビール図鑑 ＃25 KAMIKAZ ペールエール (RISE&WIN) [日本]

KAMIKAZ ペールエール (RISE&WIN) [日本]

KAMIKAZ pale ale (Rise & Win Brewing)

徳島県上勝のペールエール。

飲むとむしろヴァイツェンとかヴィットみたいな感じ？

原料見てみると確かに小麦が入ってます。

香りもホップよりエステルなのかフェノールなのか、

醸造香が強め。

酵母もヴァイツェン系なんかな？

予想外で面白美味しかったです。

香り:★☆☆
苦み:☆☆☆
重さ:★★☆
種別:ペールエール
購入:田中屋(目白)