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2017年12月21日木曜日

クラフトビール図鑑 #61 ブッシュ・デ・ノエル (デュブイソン) [ベルギー]


ブッシュ・デ・ノエル (デュブイソン)  [ベルギー]


Bush de Noel (Dubuisson)
Bush de Noel (Dubuisson)


🎄クリスマスビール第10弾。

アルコール度数はなんと12%。

ベルギーのクリスマスビールは度数高いの多いですね。

甘みと酸味がある感じで、苦味はあまりないです。

ゆったり飲むのがいいビール。

香り:★★☆
苦み:★☆☆
重さ:★★★
種別:ベルジャン・ストロング・エール
購入:びあマ(東京駅)

2017年12月20日水曜日

クラフトビール図鑑 #60 デリリウム・クリスマス (ヒューグ) [ベルギー]


デリリウム・クリスマス (ヒューグ) [ベルギー]


Delirium Chirstmas (Huyghe)
Delirium Chirstmas (Huyghe)


🎄クリスマスビール第9弾。

サンタ帽子をかぶったピンクのゾウがキュートな

デリリウムの冬季限定ビール。

このゾウは幸せの象徴らしいです。

苦味はさほどないですがまろやかな甘み。

ちなみにデリリウムって錯乱状態とか

幻覚症状とかそういう意味みたいですね。

確かにハイアルコールな度数10%。

香り:★★☆
苦み:★☆☆
重さ:★★☆
種別:ベルジャンストロングエール
購入:リカーズハセガワ(東京駅)


2017年12月19日火曜日

クラフトビール図鑑 #58 グーデン・カロルス・クリスマス (ヘットアンケル) [ベルギー]



グーデン・カロルス・クリスマス (ヘットアンケル) [ベルギー]



Gouden Carolus (Het Anker)
Gouden Carolus (Het Anker)


🎄クリスマスビール第7弾。


スッキリめの酵母的な香りと、杏仁な甘み。

結構甘めです。

麦芽の重たさは見た目よりなくて

アルコール度数も10.5度の高い感じもしないです。

アニス、リコリス、コリアンダー、オレンジピールが

入ってるそうです。

スパイシーで甘いクリスマスのビール。

香り:★★☆
苦み:★☆☆
重さ:★★★
種別:ベルジャンストロングエール
購入:びあマ (北千住)


2017年12月9日土曜日

クラフトビール図鑑 #52 サンタズ・リトル・ヘルパー (ミッケラー) [デンマーク]


サンタズ・リトル・ヘルパー (ミッケラー) [デンマーク]


Santa's Little Helper (Mikkeller)
Santa's Little Helper (Mikkeller)


🎄クリスマスビール第1弾。

ミッケラーの甘くてスパイシーなベルジャンエール。

麦芽の香ばしさもあり。

名前がシンプソンズでクリスマスに拾った犬と同じですね。

度数が10%でかなりストロング。

レシピは毎年変わるようですが、

使ってるスパイスはオレンジピールとコリアンダーシード、

シナモンとココアを使ってる年もあるみたい。

使ってるホップは主にノーザンブルワー、ハラタウ、

スティリアン・ゴールディングス。

小麦フレークとカソナード・シュガーも副原料。

香り:★☆☆
苦み:★☆☆
重さ:★★★
種別:ベルジャンストロングエール
購入:リカーズハセガワ(東京駅)