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2018年6月11日月曜日

クラフトビール図鑑 #69 ジュース・ジャンキー (ブラッセルズ・ビアプロジェクト) [ベルギー]

ジュース・ジャンキー (ブラッセルズ・ビアプロジェクト) [ベルギー]

ジュース・ジャンキー (ブラッセルズ・ビアプロジェクト) [ベルギー]
Juice Junkie (Brussels Beer Project)

ベルギーのNEIPAで、

ロンドンのワイアードベアードとのコラボビール。

柑橘の香りと、薬とかゴムみたいな発酵由来っぽい香りも。

フェノール?

濁りはフレークドオーツと凝集性の低い酵母を使ってるらしく、

やはりNEIPAだけあってかなりの濁ってます。

ホップ粒も残ってるのが見えるぐらい。

香り:★★★
苦み:★★☆
重さ:★★☆
種別:ニューイングランドIPA
購入:目白 田中屋
ABV:6.3%
IBU:30