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2017年12月11日月曜日

クラフトビール図鑑 #53 レッド&ホワイトクリスマス (ミッケラー) [デンマーク]


レッド&ホワイトクリスマス (ミッケラー) [デンマーク]


Red & White Christmas (Mikkeller)
Red & White Christmas (Mikkeller)


🎄クリスマスビール第2弾。こちらもミッケラー。

多めの白い泡とレッドカラーがクリスマスなエール。

レッドエールとベルジャンヴィットのハイブリットビールだそうです

鋭めの柑橘の香りで、

アメリカンホップとオレンジピールを使ってるそうです。

香り:★★☆
苦み:★★☆
重さ:★★☆
種別:ベルジャンヴィット
購入:リカーズハセガワ(東京駅)

2017年12月9日土曜日

クラフトビール図鑑 #52 サンタズ・リトル・ヘルパー (ミッケラー) [デンマーク]


サンタズ・リトル・ヘルパー (ミッケラー) [デンマーク]


Santa's Little Helper (Mikkeller)
Santa's Little Helper (Mikkeller)


🎄クリスマスビール第1弾。

ミッケラーの甘くてスパイシーなベルジャンエール。

麦芽の香ばしさもあり。

名前がシンプソンズでクリスマスに拾った犬と同じですね。

度数が10%でかなりストロング。

レシピは毎年変わるようですが、

使ってるスパイスはオレンジピールとコリアンダーシード、

シナモンとココアを使ってる年もあるみたい。

使ってるホップは主にノーザンブルワー、ハラタウ、

スティリアン・ゴールディングス。

小麦フレークとカソナード・シュガーも副原料。

香り:★☆☆
苦み:★☆☆
重さ:★★★
種別:ベルジャンストロングエール
購入:リカーズハセガワ(東京駅)

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