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2017年7月1日土曜日

クラフトビール図鑑 #12 トルピード エクストラ IPA (シエラネバダ) [アメリカ]

クラフトビール図鑑 #12 トルピード エクストラ IPA (シエラネバダ) [アメリカ]


トルピード エクストラ IPA (シエラネバダ)
TORPED EXTRA IPA (Sierra Nevada)

開けた瞬間のホップの香りすごい。

名前にもある、ホップが詰まったステンレス容器"torpedo"(魚雷)に

ビールを循環させ、

効率的にドライホッピングしてアロマをつけているそう。

通常の袋で浸す方法だと浸かってないホップがあることに

気づいて開発したとのこと。

確かに香りが半端ない。

ホップはマグナム、クリスタル、シトラ。

成城石井で購入。

クラフトビール図鑑 #4 オーロラ ホッピヤリス IPA (カールストラウス) [アメリカ]

オーロラ ホッピヤリス IPA (カールストラウス) [アメリカ]


オーロラ ホッピヤリス IPA (カールストラウス)
Aurora Hoppyalis IPA (Karl Strauss)

マンゴーっぽい匂いで一番好きな匂いかも。

そこそこ苦い。

ホップはシムコ、モザイク、アマリロ、シトラだそう。

どおりでトロピカルでほんといい香り。

品川アンテナアメリカで購入。

クラフトビール図鑑 #3 トロピカル トルピード IPA (シエラネバダ) [アメリカ]

トロピカル トルピード IPA (シエラネバダ) [アメリカ]


トロピカル トルピード IPA (シエラネバダ)
Tropical Torpedo IPA (Sierra Nevada)

ホップはアマリロ、コメット、シトラ、モザイク、エルドラド。

シエラネバダの"魚雷"でドライホップされ、

マンゴー、パパイヤ、パッションフルーツのようなトロピカルないい香りです。

この"魚雷"のお陰か、苦さもIPAにしては控えめで飲みやすいです。

品川アンテナアメリカで購入。

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