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2017年10月24日火曜日

クラフトビール図鑑 #38 オータム・ブレイズ (キャプテンローレンス) [アメリカ]


オータム・ブレイズ (キャプテンローレンス) [アメリカ]


Autumn Blaze (Captain Lawrence)
Autumn Blaze (Captain Lawrence)

ハロウィン🎃ビール第四弾。

こっちは酸味が強めの印象のパンプキンエール。

ほのかにかぼちゃの風味っぽいのが。

ラベルがなかなかクール。ハロウィンパーティに映えそう。

ピューレにしたカボチャをマッシング時に入れていて、

ボイルの終わりにパンプキンキンパイの伝統的なスパイスである

ナツメグ、オールスパイスとシナモンを入れているとありました。

ホップはコロンブスとクリスタル。

香り:★☆☆
苦み:☆☆☆
重さ:★★☆
種別:パンプキンエール
購入:目白 田中屋

2017年7月1日土曜日

クラフトビール図鑑 #2 アイランダー IPA (コロナド) [アメリカ]

アイランダー IPA (コロナド) [アメリカ]


アイランダー IPA (コロナド)
Islander IPA (Coronado Brewing) 

アメリカのIPA、柑橘系のいい香り。

コロナドでまずは飲むならこれ、看板商品とのこと。

ホップはカスケード、チヌーク、コロンブス。

アンテナアメリカで購入。

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